Petit déjeuner
Le petit déjeuner est un plaisir sans autre pareil au Su Hôtel. Servi sous forme de buffet, vous pouvez le prendre à l’ombre des parasols ou sous les branches des mandariniers du restaurant. Nous utilisons des produits locaux bio pour nos petits déjeuners ainsi que nos propres confitures. La boulangerie est située à quelques pas de l’hôtel ce qui assure du pain frais à tout moment. Les olives du jardin d’Ali, les œufs du village de Mustafa et les fruits de nos propres jardins (ou de nos voisins) complètent le tout.
Nous sont flexibles quant aux heures du petit déjeuner : Le service est entre 8.00 et 11.00 h. Si vous êtes plus tard, nous vous préparerons une assiette si vous nous le demandez – les soirées peuvent être très tardives à Bodrum pour certaines personnes !!
Déjeuner
Notre chef prépare un menu spécial tous les jours. (en général deux plats avec salade ou fruits).
Vous pouvez également choisir ce que vous désirez à la carte.
Nos salades et sandwiches sont très bons et peuvent être servi autour de la piscine ou sur votre terrasse.
Diner
Notre restaurant reste ouvert tard. Nous achetons nos poissons au jour le jour sur demande, donc si vous souhaitez manger du poisson dites-le nous en avance. Notre viande vient de notre fournisseur spécial à Aydin.
Bien que notre menu se concentre sur les spécialités de la côte Egée, nous avons également un menu international qui satisfera tous les goûts. Nous pouvons vous préparer quelque chose de spécial si vous en faites la demande. Ou laissez-nous vous surprendre avec un plat extraordinaire !
De temps en temps (plutôt les vendredis et samedis) nous organisons nos fameux barbecues, suivant la demande de nos hôtes (parfois nous avons aussi une danseuse du ventre !).
